Que tal fazer um lanchinho bem simples para beliscar no final de semana? Nestes dias frios de inverno, aproveitar um sábado para assistir filmes no fim de tarde torna-se um bom programa. Para acompanhar o filme... tá bom, vai pipoca, mas depois da pipoca, que tal um delicioso pastel doce saboroso e fácil de fazer??
Vamos aos ingredientes:
Ø ½
Kg de farinha de trigo;
Ø 1
colher (sopa) de açúcar;
Ø 250
gr de margarina;
Recheio
Ø Pedaços
de goiabada (ou outro recheio doce)
Ø Açúcar refinado para passar nos pasteis (pode bater o açúcar comum no liquidificador)
Modo de Preparo
Misture
a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea
(aquela massa bonita, saltando das mãos e da vasilha). Agora pegue um pedaço
pequeno da massa, aperte na mão, coloque um pedaço do doce e feche, em formato
de pastelzinho. Assim que for feito todos os pastéis, é só colocar numa
assadeira e levar ao forno até dourar
(aprox 25 min)
Assim que retirar do forno, passe no açúcar, ainda
quentinho para o açúcar aderir ao pastel.
E.... Bon appétit!!
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A Econômica
Babi Cunha: Administradora de Empresas, apaixonada por seu Criador, que lhe concede todos os dias: a vida, o fôlego e todas as outras coisas. Por isso, em agradecimento a Ele, aproveita para partilhar o que tem com outros
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